餐饮酒店，日常在向客人提供餐饮服务的同时，也存在酒水销售等。请问这些销售的酒水是否需要按照13%来缴纳增值税？还是6%？

答复：

1、对于客人随同餐饮一起消费的酒水，酒店方按照混合销售，开具6%的餐饮服务发票；

2、若是酒店方兼营酒水销售，则餐饮服务和酒水销售属于兼营业务，分别核算、分别适用不同的增值税率。